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"Taste of Gujarat" by Nita Mehta is a delightful culinary journey through the diverse flavors of Gujarat. This cookbook offers an array of traditional and contemporary recipes, from spicy snacks to sweet treats, that showcase the rich heritage of Gujarati cuisine. Perfect for both beginners and experienced cooks, this book brings the essence of Gujarat's culture right to your kitchen.

ニタ・メータによる『テイスト・オブ・グジャラート』は、グジャラートの多様な風味を紹介する楽しい料理本です。スパイシーなスナックから甘いお菓子まで、グジャラート料理の豊かな遺産を反映した伝統的で現代的なレシピが満載です。初心者から上級者まで楽しめるこの本で、グジャラートの文化のエッセンスをキッチンで体験できます。